[系统相关] 郁闷，win11的UTF-8，怎么破？

hlzj88

刚从win7直接上手win11，谁知道记事本默认为utf-8格式，网搜注册表办法重启无效，属性关联其他记事本软件不让。
以前写的、网上收集的bat，都是处理ansi txt的，要是都做修改非常不现实。喜欢用的ini后缀过渡文件也是utf-8，直接导致不敢用bat来处理文本了。
坛友们，你们都是怎么破的。有没有办法从系统上搞定，或者能让系统默认txt等用指定工具处理，而不是修改bat的办法。
啥语言也不会，只会用bat处理个文本，提取个数据啥的。这下碰墙上了。

hlzj88

谢谢楼上各位的建议和方法。
如果再早十年，我一定学习powershell，英语那个难啊，一串字母都认识，和起来记不住了。投降。
谢谢5楼，就用你的办法了。
谢谢各位！

hlzj88

回复 9# Batcher

谢谢坛主
不是最好的解决办法。主要系统不允许把txt文件关联为其他文本编辑软件，文件保护也不可能替换同名exe。所以产生的文件是utf-8无法抗拒。在bat语句里直接处理就面临格式问题。和bat是否为utf-8可能没关系。
chcp 只是改变环境，不能改变文件特性，处理中文内容就比较麻烦。

再次谢谢523066680版主勉励。

hlzj88

回复 11# Batcher
我试了， findstr  汉字 这样的bat，存为utf-8，不能从ansi及utf-8格式txt里提取到关键词。 ansi格式的bat和txt产生的txt是ansi格式。
系统原因，如上面说的，新建txt都默认为utf-8，所以以往的工具都面临问题。
我原来的bat 只统一utf-8 为 ansi 来处理 dchp 936
在bat内语句产生或读取txt ini等类txt文件，都将面临编码判断。

刚有一个想法，也许只要在整体处理的前面部分做到ansi，也许后面就是继承格式。需要试了才确认

论坛txt附件都不能保存，

hlzj88

回复 15# czjt1234
谢谢提供代码，按你提示语句有内容的txt可以转ansi。

回复 17# buyiyang
谢谢你的提醒。